1、木本落叶果树：仁果类果树：属蔷薇科，包括苹果、梨、海棠果、山楂、木瓜等。

(资料图片)

2、果实主要有子房和花托共同发育而成，为假果。

3、果实的外层是肉质化的花托，占果实的绝大部分，外中果皮肉质化与花托共同为食用部分，内果皮革质化。

4、果实大多耐贮运。

5、2、核果类果树：包括桃、李、杏、樱桃等。

6、果实由子房外壁形成外果皮，中壁发育成果肉，内壁形成木质化的果核。

7、果核内一般有一枚种子。

8、食用部分为中果皮。

9、3、浆果类果树：包括猕猴桃、树莓、石榴、葡萄等。

10、果实多浆汁，种子小而多，分布在果肉中，大多不耐贮藏。

11、该类果实因树种不同，果实构造差异较大。

12、其代表树种葡萄，果实由子房发育而成，外果皮膜质，中内果皮柔软多汁。

13、食用部分为中内果皮。

14、4、坚果类果树：包括核桃、板栗、榛子、银杏等。

15、其特点是果实外面多具有坚硬的外壳，壳内有种子。

16、食用部分多为种子，含水分少，耐贮运，俗称干果。

17、5、柿枣类果树：外果皮膜质，中果皮肉质。

18、枣内果皮形成果核，食用部分是中果皮。

19、柿内果皮肉质较韧，食用部分是中内果皮。

20、6、木本常绿果树：柑果类果树：包括柑、橘、橙、柚等。

21、果实由子房发育而成，外果皮革质，具有油胞，内果皮为白色海绵状，内果皮则为多汁的囊瓣。

22、食用部分为内果皮囊瓣。

23、果实大多耐贮运。

24、7、其他:包括荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、椰子、杧果、油梨等。

25、多年生草本果树,包括香蕉、菠萝、草莓等。

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