韩国人喜食泡菜，并自诩“泡菜宗主国”，然而最近的一则新闻，却让不少韩国人心理有些失衡。

据《亚洲经济》7日报道，官方资料显示，韩国2019年进口泡菜30.65万吨，是出口量(5.8316万吨)的近6倍，其中99%来自中国。一年的贸易逆差，高达450亿韩元，约合2.6亿元人民币。

韩媒纷纷报道，韩国《国民日报》直呼“我们还是泡菜宗主国吗?”韩国SBS新闻则感慨，“泡菜宗主国地位被动摇!”

据了解，上述数据来自韩国农林畜产食品部6日向议员提交的资料。这份资料显示，近年来韩国泡菜贸易逆差明显，纯进口量2014年为17.4万吨、2016年为21.5万吨、2018年为23.9万吨、2019年为24.8万吨，其间泡菜贸易逆差累计达到1.56亿美元(约合人民币10.59亿元)。

韩媒还发现，中国产泡菜大举“占领”了韩国的餐馆和供餐企业。资料显示，韩国99%的泡菜进口自中国，日本、美国跟随其后。最近4年，中国产泡菜对韩年均出口量高达28.1462万吨。

中国产泡菜为何这么受韩国青睐?韩国农水产食品流通公社此前发报告称，中国境内大型泡菜加工厂持续增加，山东、辽宁、吉林等地有逾100家泡菜工厂，中国产泡菜价格低廉且近年来竞争力不断提高，韩国各类餐厅和供餐企业普遍使用中国产泡菜。

实际上，为提升本土泡菜价格竞争力，韩国农林畜产食品部曾在2018年发布泡菜产业振兴发展计划，并拟拓宽韩国产泡菜在美国、中国香港和台湾地区的出口市场，但目前出口表现仍较为低迷。

受超长梅雨和台风影响，今年韩国农作物收成大减，辣椒、白菜等蔬菜价格暴涨，首尔部分超市一颗白菜的零售价，甚至飙升到1.0689万韩元(约合62元人民币)，被媒体称为“钻石白菜”。许多民众纷纷放弃自己腌制，转而购买加工泡菜，相关需求的上涨甚至带动了中国进口泡菜价格的上涨。(海外网 刘强)

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