中国网络消费网 >  科技 > > 正文
研究发现,刚刚吃过的参与者不太可能感知到“膳食匹配”的气味
时间:2021-09-14 09:47:51

这篇名为《Olfactory perceptual decision-making is biased by motivational state》(嗅觉感知决策受动机状态的影响)的论文于 2021 年 8 月 26 日发表在《PLOS 生物学》杂志上。

研究发现,刚刚吃过披萨或者肉桂卷的参与者不太可能感知到“膳食匹配”的气味。这些发现随后得到了大脑扫描的证实,该扫描显示大脑中处理气味的部分的大脑活动也发生了类似的改变。这些发现表明,正如气味调节我们的饮食一样,我们吃的东西反过来也调节我们的嗅觉。

西北大学范伯格医学院神经学和精神病学及行为科学助理教授、研究报告的资深作者 Thorsten Kahnt 说,食物摄入和嗅觉系统之间的反馈可能具有进化的好处。Kahnt 说:“如果你想想我们的祖先在森林中漫游,试图寻找食物,他们找到并吃掉浆果,然后对浆果的气味不再那么敏感。但也许他们对蘑菇的气味仍然敏感,所以理论上它可以帮助促进食物和营养摄入的多样性”。

版权声明:
    凡注明来中国网络消费网的作品,版权均属中国网络消费网所有,未经授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明"来源:中国网络消费网"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
    除来源署名为中国网络消费网稿件外,其他所转载内容之原创性、真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考并自行核实。
热文

网站首页 |网站简介 | 关于我们 | 广告业务 | 投稿信箱
 

Copyright © 2000-2020 www.sosol.com.cn All Rights Reserved.
 

中国网络消费网 版权所有 未经书面授权 不得复制或建立镜像
 

联系邮箱:553 138 [email protected]

备案号:豫ICP备20022870号-6

营业执照公示信息