今天,有网友放出照片,曝光了酸豆角相关的食品安全问题,在照片中,能够看到加工工人穿着防水靴或赤脚踩在困扎好的酸豆角上。
作为螺蛳粉的主要小料之一,这次曝光引起了不少网友对螺蛳粉卫生质量的担忧。
目前,广西螺霸王食品有限公司已经发布声明,回应了网友对旗下螺蛳粉产品中酸豆角来历的质疑。
根据螺霸王放出的声明信息,该公司螺蛳粉产品中采用的酸豆角,均为公司自行生产并加工,全程没有对外采购。
此外,该公司表示,将在近日公布酸豆角完整的生产过程资料,并邀请用户访问工厂,证明视频的质量安全。
值得一提的是,有网友对此次曝光照片的真实性,以及是否与螺蛳粉有关提出了质疑。
有观点认为,酸豆角被挤压会变扁,如果生产过程中踩过的话很容易被看出来;也有观点指出,此次曝光的照片没有指名具体企业,直接断定与螺蛳粉有关太过武断。
截至本文成稿,话题#螺蛳粉酸豆角#处在微博热搜前列,但仍没有更多可靠的爆料信息传出。
关键词: 食品安全 螺霸王否认螺蛳粉使用脚踩酸豆角
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